Moderne Klassiker

Saftige Gans mit aromatischer Five-Spice-Würze, perfekt für festliche Anlässe und genussvolle Mahlzeiten.

Saftige Entenbrust trifft auf eine süß-herbe Granatapfelreduktion und frische Kräuter.

Feuchter Karottenkuchen mit cremigem Frosting, verziert als süßer Frühlingshase für besondere Anlässe.

Drei raffinierte Vorspeisen mit Erbsen, Roter Bete und Ziegenkäse in kleeblattartiger Präsentation.