Merken Eine verspielte und gesunde Gemüseplatte, die das Gesicht des Grinch darstellt, perfekt für Feiertagsfeiern und Kinderpartys.
Diese Platte hat bei unserer letzten Weihnachtsfeier alle begeistert und ist ein absolutes Highlight für Groß und Klein.
Ingredients
- Brokkoli: 2 Tassen Brokkoliröschen
- Zuckerschoten: 2 Tassen Zuckerschoten
- Gurke: 1 große englische Gurke, in Scheiben geschnitten
- Grüne Paprika: 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- Grüne Trauben: 1 Tasse grüne Trauben
- Gelbe Paprika: 1 kleine gelbe Paprika (für die Augen)
- Schwarze Olive: 1 große schwarze Olive (für die Pupillen)
- Kirschtomaten: ½ Tasse Kirschtomaten (für Hut und Mund)
- Rote Paprika: 3-4 Scheiben rote Paprika (für Hut und Mund)
- Blumenkohl: 2-3 Blumenkohlröschen (für den Hutbesatz)
- Möhre: 1 kleine Möhre (für Nase und Gesichtspartien)
- Dip: 1 Tasse Ranch oder Hummus (optional zum Servieren)
Instructions
- Schritt 1:
- Auf einer großen Platte die Gesichtskontur des Grinch mit Brokkoliröschen auslegen und oben Platz für den Weihnachtsmannhut lassen.
- Schritt 2:
- Die Gesichtsfläche innerhalb der Kontur mit Gurkenscheiben und Zuckerschoten gleichmäßig belegen.
- Schritt 3:
- Die Augenbrauen, Wangenknochen und Kinnakzente mit dünnen Streifen grüner Paprika und Möhre formen.
- Schritt 4:
- Den Weihnachtsmannhut oben auf dem Gesicht mit Kirschtomaten und roten Paprikastreifen gestalten und Blumenkohlröschen als Hutbesatz hinzufügen.
- Schritt 5:
- Für die Augen zwei ovale Formen aus der gelben Paprika schneiden und an den Augensitzen platzieren. Die schwarze Olive in kleine Scheiben schneiden und als Pupillen in die Mitte der gelben Ovale legen.
- Schritt 6:
- Eine kleine Möhrenspitze oder eine Kirschtomate als Nase verwenden.
- Schritt 7:
- Dünne Streifen roter Paprika oder halbierte Kirschtomaten arrangieren, um das schelmische Grinchlächeln zu formen.
- Schritt 8:
- Grüne Trauben um die Ränder verteilen für extra Farbe und Snackspaß.
- Schritt 9:
- Mit Ranch oder Hummus als Dip separat servieren.
Merken Diese Platte hat unsere ganze Familie zusammengebracht und viel Freude beim gemeinsamen Essen und Dekorieren bereitet.
Tipps zur Vorbereitung
Alle Zutaten möglichst frisch verwenden und das Gemüse vor dem Anrichten gut kühlen, so bleibt die Platte lange knackig.
Variationen
Für eine herzhaftere Variante können zusätzlich Käsewürfel oder Nüsse als Snack ergänzt werden.
Gesundheitliche Vorteile
Diese Platte ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern.
Merken Mit dieser lustigen und gesunden Platte wird jede Party garantiert ein Erfolg.