Sternförmige Snack Platte (Druckansicht)

Sommerliche Platte mit sternförmigen Sandwiches, frischen Früchten und knusprigen Snacks für gesellige Momente.

# Zutaten:

→ Sternförmige Sandwiches

01 - 12 Scheiben weiches Sandwichbrot
02 - 6 EL Frischkäse (oder Hummus)
03 - 6 EL Marmelade, Nussbutter oder Wurstaufschnitt (nach Wahl)
04 - 1 kleine Gurke, dünn geschnitten
05 - 1 kleine Karotte, geschält und gerieben
06 - 1 sternförmiger Ausstecher (ca. 3-4 Zoll breit)

→ Frisches Obst & Gemüse

07 - 1 Tasse kernlose Trauben, halbiert
08 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert
09 - 1 Tasse Babykarotten
10 - 1 Tasse Gurkenscheiben

→ Knusprige Snacks

11 - 1 Tasse Mini-Salzbrezeln (Seegrasoptik)
12 - 1 Tasse Goldfisch-Cracker
13 - 1 Tasse Pitachips oder Gemüsechips

→ Dips

14 - ½ Tasse Ranch-Dip oder Hummus
15 - ½ Tasse Fruchtjoghurt (für das Obst)

# Zubereitung:

01 - Verwenden Sie den sternförmigen Ausstecher, um aus jeder Brotscheibe einen Stern auszustechen. Die Reste für Paniermehl aufbewahren.
02 - Bestreichen Sie die Hälfte der Starfischbrotstücke mit Frischkäse oder Hummus.
03 - Geben Sie die gewählte Füllung aus Marmelade, Nussbutter oder Wurstaufschnitt hinzu, gefolgt von Gurkenscheiben oder geriebener Karotte nach Wunsch.
04 - Bedecken Sie jede gefüllte Sternform mit einem weiteren sternförmigen Brotscheibenstück, um kleine Sandwiches zu formen.
05 - Legen Sie die Stern-Sandwiches mittig auf eine große Servierplatte.
06 - Verteilen Sie halbe Trauben, Erdbeeren, Babykarotten und Gurkenscheiben um die Sandwiches herum.
07 - Fügen Sie Cluster von Salzbrezeln, Goldfisch-Crackern und Pitachips hinzu, um eine ozeanische Atmosphäre zu erzeugen.
08 - Stellen Sie Dips in kleine Schalen und verteilen Sie diese zwischen den Snacks auf der Platte.
09 - Sofort servieren oder abdecken und bis zum Servieren kühlen.

# Expertentipps:

01 -
  • Kinderfreundlich und optisch ansprechend
  • Schnell und einfach vorzubereiten
02 -
  • Frischkäse kann durch vegane Aufstriche ersetzt werden, um das Rezept vegan zu machen
  • Man kann auch Putenscheiben oder Hähnchen für eine nicht-vegetarische Variante verwenden
03 -
  • Für gleichmäßige Sandwiches Brotscheiben vor dem Ausstechen gut andrücken
  • Dips in farblich passenden Schälchen servieren für optischen Effekt
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