Herbstliche Platte mit Kürbis-Hummus, Käse, Früchten und Knabbereien, ideal für gesellige Momente.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
02 - 3.5 oz Gouda, in Scheiben
03 - 3.5 oz Brie, in Spalten
→ Obst & Gemüse
04 - 1 Tasse Babymöhren
05 - 1 Tasse Streifen von rotem Paprika
06 - 1 Tasse grüne Trauben
07 - 1 Tasse Apfelscheiben
08 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen
→ Cracker & Brot
09 - 1 Tasse Vollkorncracker
10 - 1 Tasse Mini-Brezeln
11 - 1 Baguette, in Scheiben geschnitten
→ Dips & Aufstriche
12 - ½ Tasse Kürbis-Hummus
13 - ½ Tasse Ranch-Dip
→ Süßigkeiten & Snacks
14 - ½ Tasse schokoladenüberzogene Mandeln
15 - ½ Tasse joghurtüberzogene Brezeln
16 - ½ Tasse Kürbisförmiges Candy Corn
17 - ¼ Tasse geröstete Kürbiskerne (Pepitas)
→ Garnitur
18 - Frische Rosmarinzweige
19 - Mini-Dekorationskürbisse oder -Kürbisgewächse (zur Dekoration, nicht zum Verzehr)
# Zubereitung:
01 - Die Käsewürfel und -scheiben gleichmäßig auf der Platte verteilen und für einfachen Zugriff platzieren.
02 - Früchte und Gemüse um die Käse gruppieren, dabei die Farben abwechslungsreich anordnen für ein ansprechendes Erscheinungsbild.
03 - Cracker, Brot und Mini-Brezeln in freien Bereichen ausbreiten und fächerförmig anordnen, um das Entnehmen zu erleichtern.
04 - Kleine Schälchen mit Kürbis-Hummus und Ranch-Dip füllen und auf gegenüberliegenden Seiten der Platte positionieren.
05 - Süßigkeiten und geröstete Kürbiskerne auf der Platte verteilen, um Lücken zu füllen und farbliche Akzente zu setzen.
06 - Mit frischen Rosmarinzweigen und Mini-Dekorationskürbissen für eine herbstliche Optik dekorieren.
07 - Die Platte sofort servieren und bei Bedarf nachlegen.
