# Zutaten:
→ Frische Früchte
01 - 1 cup Erdbeeren, entstielt und halbiert
02 - 1 cup Ananas, gewürfelt
03 - 1 cup Kiwi, geschält und in Scheiben
04 - 1 cup Blaubeeren
05 - 1 cup kernlose grüne Trauben, halbiert
06 - 1 cup Mango, gewürfelt
→ Dressing
07 - 2 tbsp frischer Limettensaft
08 - 1 tbsp Honig (oder Ahornsirup für vegane Variante)
09 - 1 tsp fein geriebene Limettenschale
→ Garnitur (optional)
10 - 2 tbsp frische Minzblätter, fein gehackt
11 - Essbare Blumen zur Dekoration
# Zubereitung:
01 - Alle vorbereiteten Früchte in einer großen Schüssel vorsichtig vermengen.
02 - In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Honig (oder Ahornsirup) und Limettenschale mit einem kleinen Schneebesen gut verrühren.
03 - Das Dressing über die Früchte träufeln und vorsichtig unterheben, bis alle Früchte gleichmäßig bedeckt sind.
04 - Nach Möglichkeit mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden.
05 - Kurz vor dem Servieren mit frischer Minze bestreuen und mit essbaren Blumen dekorieren für eine festliche Optik.
