Welche Käsesorten werden verwendet?

Brie, Mozzarella-Bällchen und Frischkäse sorgen für unterschiedliche Texturen und milde Geschmäcker.

Wie entsteht das rote-weiße Muster?

Die Käsestücke und Beeren werden abwechselnd arrangiert, um das charakteristische Candy-Cane-Muster zu formen.

Mini-Candy-Canes, weiße Schokolade, rote Lakritz und joghurtüberzogene Brezeln ergänzen das Board geschmackvoll.

Frische Minzeblätter und roter-Paprika-Gelee-Dip bringen duftige und würzige Akzente ins Gesamtbild.

Ja, mit Zutaten wie Prosciutto oder Salami lassen sich zusätzliche herzhafte Nuancen integrieren.

Ein lebhaftes, auffälliges Snack-Brett mit süßen und herzhaften Häppchen in festlichen Rot- und Weißtönen, perfekt für Feiertagsversammlungen.

Ich bereite dieses Snack-Brett gerne für unsere jährlichen Feiertagsfeiern zu, da es immer gut ankommt und wenig Aufwand erfordert.

Käse: 150 g Brie, in Scheiben geschnitten, 150 g Mozzarella-Kugeln (Bocconcini), abgetropft, 100 g Frischkäse (für Dip), weich
Früchte: 1 Tasse Erdbeeren, halbiert, 1 Tasse Himbeeren, 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
Süßigkeiten: 8 Mini-Zuckerstangen, 1/2 Tasse weiße Schokoladenstücke, gebrochen, 1/2 Tasse rote Lakritzspiralen, 1/2 Tasse Joghurz-überzogene Brezeln
Cracker & Brot: 1 Tasse runde Wassercracker, 1 Tasse dünn geschnittene Baguette-Scheiben
Dekoration & Dips: 1/4 Tasse rote Paprika-Gelee, frische Minzblätter (optional, zur Dekoration)

Schritt 1:: Briescheiben und Mozzarella-Kugeln in Form einer Zuckerstange auf einem großen Servierbrett anordnen, Farben abwechselnd für den visuellen Effekt.
Schritt 2:: Erdbeeren, Himbeeren und Kirschtomaten entlang der Käseumrisse platzieren, um das rot-weiße Muster zu verstärken.
Schritt 3:: Lücken mit Mini-Zuckerstangen, weißen Schokoladenstücken, rotem Lakritz und joghurz-überzogenen Brezeln füllen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 4:: Cracker und Baguettescheiben ordentlich fächerförmig um den Rand des Brettes legen.
Schritt 5:: Frischkäse in einer kleinen Schüssel mit rotem Paprika-Gelee vermengen, um einen festlichen Dip zu kreieren; die Schüssel auf das Brett stellen.
Schritt 6:: Mit frischen Minzblättern garnieren für einen Farbtupfer und Aroma.
Schritt 7:: Sofort servieren und Gäste ermutigen, die Aromen zu mischen und zu kombinieren.

Dieses Brett bringt immer Freude und schafft eine gemütliche Atmosphäre bei Familientreffen während der Feiertage.

Fügen Sie Prosciutto oder Salami für nicht-vegetarische Gäste hinzu oder ersetzen Sie Käse durch Ziegenkäse oder Feta für einen würzigeren Geschmack.

Perfekt kombinierbar mit Sekt oder Cranberry-Punsch für noch mehr Festtagsstimmung.

Bereiten Sie das Brett vor dem Servieren vor und decken Sie es gut ab, um Frische zu bewahren. Am besten kalt servieren.

Dieses festliche Snack-Brett ist schnell zubereitet und bringt garantiert Freude an jedem Feiertagstisch.

→ Welche Käsesorten werden verwendet?: Brie, Mozzarella-Bällchen und Frischkäse sorgen für unterschiedliche Texturen und milde Geschmäcker.
→ Wie entsteht das rote-weiße Muster?: Die Käsestücke und Beeren werden abwechselnd arrangiert, um das charakteristische Candy-Cane-Muster zu formen.
→ Welche Süßigkeiten lassen sich einbauen?: Mini-Candy-Canes, weiße Schokolade, rote Lakritz und joghurtüberzogene Brezeln ergänzen das Board geschmackvoll.
→ Wie verleiht man dem Brett Frische und Aroma?: Frische Minzeblätter und roter-Paprika-Gelee-Dip bringen duftige und würzige Akzente ins Gesamtbild.
→ Kann man das Brett auch fleischhaltig gestalten?: Ja, mit Zutaten wie Prosciutto oder Salami lassen sich zusätzliche herzhafte Nuancen integrieren.