Rainbow Fruit Skewers Honig Dip (Druckansicht)

Kunterbunte Obstspieße mit cremigem Honig-Joghurt-Dip sorgen für frischen Genuss und farbenfrohe Vielfalt.

# Zutaten:

→ Obst

01 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert
02 - 1 Tasse Ananasstücke
03 - 1 Tasse Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
04 - 1 Tasse Blaubeeren
05 - 1 Tasse rote Trauben
06 - 1 Tasse Cantaloupe, gewürfelt

→ Dip

07 - 1 Tasse griechischer Joghurt, natur
08 - 2 Esslöffel Honig
09 - 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
10 - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

# Zubereitung:

01 - Alles Obst gründlich waschen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
02 - Das Obst auf Holz- oder Metallspieße in Regenbogenreihenfolge aufreihen: Erdbeere, Cantaloupe, Ananas, Kiwi, Blaubeere, Traube. Diesen Schritt wiederholen, bis alle Spieße vorbereitet sind.
03 - In einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, Honig, Zitronensaft und optional Vanilleextrakt sorgfältig verrühren, bis eine cremige Dip-Mischung entsteht.
04 - Die Obstspieße auf einer Platte anrichten und mit dem Honig-Joghurt-Dip servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Bunt, frisch und gesund – ideal für Kinder und Erwachsene.
  • Kein Kochen nötig, blitzschnell in 20 Minuten zubereitet.
  • Die cremiger Honig-Joghurt-Dip harmoniert perfekt mit den Früchten.
  • Vielseitig und flexibel mit saisonalen Früchten.
  • Vegetarisch, glutenfrei und eine hübsche Ergänzung für jedes Buffet.
02 -
  • Spieße und Dip vor dem Servieren gut durchkühlen für extra Frische.
  • Nimm Früchte deiner Wahl, besonders was gerade Saison hat.
  • Junge Kinder besser nicht mit Honig versorgen.
  • Schneide Obst in gleich große Stücke für eine ansprechende Optik.
  • Unbedingt auf Allergien im Dip achten, besonders bei Gästen.
Zurück